При отбивании тендерайзером сок не вытекает, а при жарке отбивная почти не сжимается. Срок маринования сокращается на 80%, время жарки, запекания в духовке или на гриле сокращается до 50%.
Разрыхленное с помощью тендерайзера мясо лучше сохраняет вкусовые качества, структура мяса и его внешний вид не нарушаются, но оно становится мягким и сочным при приготовлении! Мясо быстрее маринуется, прожаривается, пропекается! Специи и маринад находятся внутри продукта, а не на его поверхности – Ваши блюда будут еще ароматнее!
Разрыхленное с помощью тендерайзера мясо остаётся при жарке мягким и сочным.
Использование:
Положите тендарайзер на кусок сырого мяса, нажмите на ручку, а затем повторите процесс на всей поверхности стейка. Можете добавить свои любимые специи: лезвия введут их внутрь мяса.
Характеристики:
- лезвия – нержавеющая сталь
- цвет – белый
- количество лезвий ― 21 шт.
- размеры: длина - 19 см, диаметр рабочей поверхности - 5 см, длина игл - 2.5 см.
Доставка по Украине: Новая Почта, Укрпочта 11 грн. уже с учетом новых тарифов.
Заказы отправляю ежедневно кроме выходных.
Оплата: на карту привата или наложенный платёж (на Ваше усмотрение).
Александр
