Ізомальт — незамінний помічник у кондитерській справі!
Це низькокалорійний рослинний замінник цукру у вигляді білого кристалічного порошку без запаху, але з приємним солодким смаком.
Ідеальний для створення:
• цукерок, грильяжу, шоколаду
• декору для тортів і тістечок
• їстівних скульптур і фігурок
З розплавленого сиропу легко створити кристали, "дорогоцінне каміння", брошки, імітацію скла або води!
Ізамальт чудово забарвлюється в будь-який колір при температурі 137,78°C.
100 г у пакетику!:thumbsup:
